La cocina de otoño en los Pirineos
Taller gastronómico
Una experiencia divertida y memorable en la que podrás aprender de los mejores profesionales de la Escuela de Hostelería Guayente, mientras cocinas tú mismo y degustas lo que has preparado.
Porque al llegar los primeros fríos de otoño empezamos a tener ganas de comer platos más calientes, en este taller te enseñaremos todos los secretos de la cocina de otoño en los Pirineos. Conocerás los productos tradicionales de la montaña, los platos que dan carácter a nuestra cocina y su adaptación a nuestro tiempo...y mucho más.
Apúntate el 21 de octubre o 4 de noviembre ¡Te esperamos!
El taller de cocina de otoño en los Pirineos está pensado para que pases un buen rato cocinando y degustando, al final, unos platos maravillosos y aptos para todos los públicos. Aprenderás secretos de recetas que vienen de antaño pero que hemos puesto al día especialmente para ti, productos de cercanía sin los que ya no podrás vivir y, además, compartirás risas y una buena conversación.
Taller participativo, de 4h de duración, en el que se integra la teoría con la práctica y donde los asistentes irán elaborando, a lo largo del taller y siguiendo las indicaciones del profesorado, los diferentes platos que se degustarán al final. El menú, estará formado por un aperitivo, un entrante, un pescado, un plato de carne y postre, estarán elaborados con productos de otoño y de proximidad.
Una experiencia muy divertida y apta para todos los públicos.
Pasión, sabor y autenticidad son las palabras que mejor definen la gastronomía de este valle.
Una cocina profundamente ligada a la tierra y a la cultura pirenaica, en la que las carnes, las setas, los frutos y las elaboraciones artesanales como quesos, patés y mermeladas son los protagonistas culinarios.
Te invitamos a conocer la gastonomía de un territorio que aprovecha los recursos de la montaña desde hace siglos y que ha sabido innovar y estar a la vanguardia de la gastonomía moderna.
Descubre la amplia oferta de alojamientos con mucho encanto y que, bajo el paraguas de la Asociación turística empresarial Valle de Benasque, te ofrecerán todo tipo de comodidades haciendo de tu actividad de senderismo el complemento perfecto.
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